Cookies Μπράουνις

 

Cookies Μπράουνις

Συστατικά

·         300γρ ζάχαρη

·         3 αυγά

·         200γρ βούτυρο

·         100γρ κουβερτούρα υγείας

·         100γρ κουβερτούρα γάλακτος

·         70γρ κακάο

·         200γρ αλεύρι

Εκτέλεση: Αφρατεύουμε καλά την ζάχαρη με τα αυγά. Λιώνουμε σε μπεν μαρί τις σοκολάτες και το βούτυρο και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Τέλος προσθέτουμε κοσκινισμένα το αλεύρι και το κακάο. Αφήνουμε το μείγμα για 5 λεπτά και κόβουμε με στρογγυλό κορνέ. Ψήνουμε για 10-15’ στους 170 βαθμούς